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余市シリーズは、 余市という土地の輪郭を描くブランドです。
日本海の影響を受ける冷涼な気候と、 長い時間をかけて積み重なった地層。
その二つが育む土地の個性を、 一本のワインに表現しました。
ミカンを思わせる華やかな香り。 口に含むと、グレープフルーツを 思わせる甘み、
酸味、そして ほのかな苦みのハーモニーを 楽しむことができる。
(文:ドメーヌレゾンさん)