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2017年ヴィンテージが「神の雫～マリアージュ19巻」に紹介された、
「シクロヴィンヤードパシュート シャルドネ」
【　パシュート　シャルドネ　2024　】
2024年、5月、弊社の管理するブドウ畑は大規模な凍霜害に見舞われました。
ただ、収穫量は大幅に減少しましたが例年に優るとも劣らないワインが出来ました。
亜硫酸を極力少なめにしたため僅かな微発泡がございますが健康を害するものではございません。
芳醇な味わいが特徴的な辛口の白ワインです。
シャルドネ　１００％使用。ステンレス発酵　無補酸、無補糖、ノンフィルター、 アルコール度数１２％　
（文:シクロヴィンヤードさん）