ドメーヌレゾン


ドメーヌレゾンさんは、北海道の富良野に2019年開業されたワイナリーです。
長野県塩尻市のドメーヌコーセイさんの代表・味村興生さんもワイン造りに携わり、
現地の醸造者・松村巧さんとタッグを組み醸造にあたられています👐

昨今では世界中で持続可能な開発目標（SDGs）を重要な目標としてかかげるようになりました。
ドメーヌレゾンさんでは、「サスティナブル」を運営の中核に据え、
人間と自然が共存できる環境でのワイン造りを目指されています。

マスコットでもあるヤギは、畑の除草を行ったり排泄物を肥料としたり、ワイン造りの重要な役割を担っています👐

圃場は富良野エリアの2か所に位置し、全国的にも広大な40haの敷地を有します。

ケルナー、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、ピノグリ、ピノノワールはじめ、
本州では栽培の難しいドイツ系品種ほか、冷涼な気候に適した12品種のブドウを栽培。

その冷涼で寒暖差の大きいテロワールから、酸味の生きた爽やかな味わいが特徴です。

地球に目を向けたワイナリー造りから、全世界に富良野のワインを贈ります🌈


概要
会社名：株式会社ドメーヌレゾン
住所：〒071-0771　北海道空知郡中富良野町東1線北4号
TEL： 0167-44-3035
Mail :nakafurano@domaine-raison.com
公式HP：https://domaine-raison.com/


ドメーヌレゾンさんのワイン一覧