【赤】ベリービーズワイナリーさん醸造!/yoshie vineyard 志雁 2024の画像

【赤】ベリービーズワイナリーさん醸造!/yoshie vineyard 志雁 2024

商品説明

yoshie vinyardさんのワイナリー紹介はこちら

メルロ52%カベルネソーヴィニヨン37%プチベルド11%
2024年は雨が多くぶどう栽培には難しい年でしたが、房周りの葉を積む除葉や
収量制限を強めにして少しでも熟度が上がるようにしました。
発酵後に古樽で約1年熟成、プルーンやイチヂクのような香り。
爽やかな酸とバランスのとれた味わい。
ミディアムボディ
(文:吉江さん)

ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香
3 3 3 4 4 2
タイプ(Type)
赤ワイン(Red wine)
生産者(Winery)
yoshie vinyard
産地(Region)
日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
品種(Grape)
メルロー/カベルネソーヴィニヨン/プティベルド
内容量(Volume)
750ml
備考(Remarks)
無補酸・無補糖