八ヶ岳はらむらワイナリーさんのご紹介はこちら

産地の異なる2種類のシャルドネを骨格にして、ソービニヨンブランをブレンドしたことで、
それぞれの品種単独では現れない味・香りが重なりあって、素敵なハーモニーを奏でてくれました。
「星降る」は、ワイナリーのある原村が「星降る里」であることにちなんで名づけました。
鯛やスズキの昆布締め、カルパッチョ、川魚のハーブソルト焼き、生ハムサラダ、カプレーゼ、アスパラやズッキーニなどの夏野菜のグリル
（文：八ヶ岳はらむらワイナリーさん）