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リュードヴァンのボルドー系赤ワインのフラッグシップがこちらのドゥー・ローブ・ヴィオレットとなります。
昨年2023は全体的に葡萄の糖度が低い傾向にありましたが、メルロはそのような中でも
果実感のしっかりとした酒質から、2023のドゥーローブヴィオレットはメルロを主体としております。
またカベルネ・ソーヴィニョンは果実感がやや控えめである為、ブレンドの割合を低くしてありますが、
凛とした酸味とスパイシーな香りをもたらし、ワインに立体感をもたらしております。
Deux Robes Violettes 2023のブレンド比率は、Me：CS　＝　5：3
長期の熟成に耐えるワインだと思われます。
是非ゆっくりと瓶内熟成をさせて楽しみたいワインです。
（文：リュードヴァンさん）