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The Sunは「酸」をテーマにしたシリーズ。標高が高く冷涼な久住高原が育む美しい酸を最大限表現することを追求しました。 久住自社農園産のスチューベンを主体にして、アクセントとしてデラウェアを少量ブレンド。グレープフルーツやゆず、ライムなどの冷涼感のある柑橘のアロマがたちのぼり、口に含めばトーンの高い酸と心地よい苦みが余韻を彩ります。 (文:久住ワイナリーさん)