
~香り~
フレッシュなブルーベリーが中心。スミレの花が優雅に香る。
野性的なニュアンスは控えめで、透明感のある一本。
果実味豊かな柔らかなボディでありながら、微かにメントールを思わせる引き締まった骨格を併せ持つ。
樽由来のスモーキーさも覗かせる多彩なアロマ。
~味わい~
果実のピュアさに控えめなオークフレーバーが寄り添う。
果実味が凝縮し、綺麗な酸。
スムースでしなやかなテクスチャー。
バランスの取れた飲み疲れしないシラー。
~マリアージュ~
お好み焼き、バーベキュー、ジンギスカン、味の濃い料理
(文:広島三次ワイナリーさん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |