メルロ+タナ+プティ・ヴェルド それぞれの個性が奏でる印象力ある三重奏。
スミレやプラム、ブラックチェリーの香りに甘草のニュアンスとタンニンが追随します。
ズバリ肉料理、それも牛肉や仔羊が合うタイプで、ステーキや炭火焼、グリル料理、煮込み料理などに合います。
バーベキューのお供にピッタリです。
冷やしてもお楽しみいただけます。
畑:長野県塩尻市
特徴:3種ブレンド、濃厚、カジュアル
合う料理:ズバリ肉料理(牛、仔羊など)。ステーキや炭火焼、グリル料理、バーベキュー、煮込み料理、などなど
(文:ドメーヌスリエさん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 1 |