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【白】111VINEYARD 111ヴィンヤード Chardonnay シャルドネ 2023
商品説明
⾊調：中くらいの⾊合いのイエロー
⾹り：22の⻨わら⾹に加え、シャルドネらしいミネラル⾹、桃や⾦⽊犀などのフラワリーでフルーティーなリッチな⾹り。
料理：素材があっさりした⿂介系
アルコールからくるボリューム感がある。酸味は控えめだが、シャルドネらしい苦味が味を引き締めている。
（文:111VINEYARD川島さん）
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 2 | 4 | 4 | 1 |
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- 111VINEYARD
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- シャルドネ100%
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 自然酵母
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