【赤】111VINEYARD 111ヴィンヤード キュベ鼓動 syu 朱 2023
商品説明
⾊調：中位の濃さのボルドーレッド
⾹り：バニラ、キャラメル、ココナッツがまず⾹り、この後ドライプルーンなどの凝縮したフルーツ⾹。樽⾹に隠れてすみれの⾹りも。
料理：ステーキや脂の乗った鰻
味わいはフルーティーで、タンニンの渋みはマイルド。うまみを感じ、余韻も⻑め。
（文:111VINEYARD川島さん）
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 |
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- 111ヴィンヤード
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- カベルネソーヴィニヨン/メルロー
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
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