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フィールドブレンドという手法で窪平圃場のマスカットベーリーAと同圃場に混植した
複数の黒白欧州系品種を同時に混醸しました（2017、2018ブレンド）。
軽やかな外見ですが、香り豊かで飲みごたえがあります。
どんなジャンルのお料理にもしっかりと寄り添います。
山田ワインの原点とも言えるワインです。
【飲み頃】 2029年頃まで 【ラベルデザイン】ネコユウコ「 Sanyo Wine統一ラベル『畑の生き物たちと見守る愛犬ハナコ』」
（文：三養醸造さん）