ナゴミヴィンヤーズさんのワイナリー紹介はこちら
長野県東御市和(かのう)地区の自社畑で栽培されたシャルドネを使用。 全房でのプレス、樽で野生酵母による主発酵。1年間樽熟成の後に無濾過で瓶詰。 セラー室で半年間の瓶熟成を経てのリリースとなります。 柑橘、早春の小さな花、心地よい酸と穏やかで長い余韻。 温かみのある優しい味わいをお楽しみください。 (文:ナゴミヴィンヤーズ池さん)
※こちらの商品はご注文につき3本までとさせていただきます。