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２０２２年は平年並みの気候となりシャルドネにとって良い年となりました。
補糖補酸をせずにその年の味わいを楽しんでいただく一品。
和食にも相性がよく楽しんでいただけると思います。
シャルドネらしい柑橘系の香りと熟成感が感じられるやさしい味わいです。
エチケットは安曇野穂高出身の世界的な漆の芸術家高橋節郎氏の作品。
新樽比率50％
（文：ぼーのふぁーむ池上さん）