【ヴィンテージ】 2022年
【タイプ】 白
【品種】 ソーヴィニョン・ブラン 100%
【産地】 長野県北安曇郡池田町
【内容量】 750ml
【味わい】 辛口
【アルコール度数】 12.5%
【特徴】
外観:輝きのある麦わら色。
香り:グレープフルーツとトロピカルフルーツの新鮮な香りと芳醇な果物の香り、白い花やハーブを思わせる爽やかな香りがハーモニーを奏でます。
豊かな果実味と酸味のバランスが心地よく全体に調和のとれた白ワインです。
ソーヴィニヨン・ブランの品種の個性が愉しめます。
グレープフルーツの内皮を思わせるほろ苦さが味わいに奥行を与えています。
【温度】8~12℃
【合わせたい料理・食材】白身魚やサーモンのカルパッチョ、アスパラガス、魚介系のパスタ、天ぷら、
【委託醸造先】Le Milieu ル ミリュウ (長野県安曇野市)
“Gioia・ジョイア”はイタリア語で「喜び・歓喜」の意味します。日々の暮らしの中でワインから喜びを感じてもらえたらという思いから名付けました。
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 2 | 3 | 4 | 4 | 1 |