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【樽熟成のブラック・クイーン】　
チェリーやカシス、すみれの花の香りに、口に含むとやさしいバニラ香。
スリエ作品の特徴である凝縮した果実味も健在。
ノンバリック版ほど酸味は強くないので、酸味が苦手な方もお楽しみいただけます。
スパイシーで果実感濃厚な仕上がりは肉料理に合います。

畑：塩尻市
特徴：辛口、ほどよい酸味、果実感溢れる濃厚さ
合う料理：ステーキ、BBQ、焼鳥（タレ）、焼肉、ボロネーゼ、豚角煮、赤身のお刺身、などなど
（文：ドメーヌスリエさん）