
サッシカイアと元醸造長が贈るサルデーニャワイン!
アグリコーラプニカはサッシカイヤと元醸造長ジャコモタキス氏が手を組みたちあげたサルデーニャのワイナリー。
サルデーニャは一年を通して温暖な地中海性気候で、夏はアフリカから南欧に吹く焼けるようなシロッコ風の影響を受けるため、焼けるように暑く乾燥した気候となります。
外観は深みあるルビーレッド。イチゴやブラックベリーなどのフルーツに重なる、ローズマリーやラベンダー、甘草のアロマが広がります。
エレガントなスパイスの香りも楽しんで頂けるでしょう。口当たりは非常に柔らかく、凝縮した黒系果実の旨味に程よいミネラル感が魅力。
バニラやクルミ、煙草のニュアンスが味わいに深みを演出し、繊細かつ上品なタンニンが長い余韻へと導きます。
低反発枕を思わせる厚みがあり滑らかなタンニンな至高!(文:NAKAMURA)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 5 | 3 | 2 | 4 | 5 | 3 |