
長野県塩尻市にある自社農園産シャルドネを使用。
瓶内二次発酵のにごりペティヤン(微発泡)です。
強すぎない繊細な泡が、飲むたびに軽やかに弾けます。
すっきりとした酸味があり、アウトドアにもおすすめです!
「défi vin デフィヴァン」とは新しいワイン造りへの「挑戦」を意味する造語です。
※底部にブドウ由来のオリや結晶がありますが、品質には問題ございませんので、
安心してお飲み下さい。
(文:五一わいんさん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 1 |