バブリーテンダー『優しく泡して』と言うワイン名ながら、本ヴィンテージは、しっかり発泡感のある仕上がりになりました。 これまでのヴィンテージにあった少し甘さが残ったチャーミングな味わいとは異なり、ドライでありながら旨みをしっかり感じる味わいです。 食中酒として、今まで以上に杯が進む危険なヤツです。華やかな香りが印象的な爽やかで心地良いワインに仕上がっています。 (文:ヒトミワイナリーさん )