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自社栽培のぶどうのみを使用し、全て手作業でいわゆる
「シャンパーニュ製法」で製造する非常に手間暇をかけた一本です。
シャルドネを主体にピノ・ノワールをブレンドすることでピンクゴールドの色合いに仕上げました。
微かに甘みを感じる口当たりと、きめ細やかな泡が滑らかに喉を駆け下りていきます。
（文：のらのらふぁーむさん）