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やや褐⾊がかったルビーレッド チェリー、ブルーベリー、プルーン、スミレ、⻘草、シダ、ヨーグルト アタックはフレッシュな⾚果実、次いで深い森の⾹りやヨーグルトの柔らかな余韻が 広がります。飲み⼼地は軽やか、ピーマンやごぼうといった少し個性のある素材とも好相性。お料理と⼀緒に楽しめるワインです。 ピーマンの⾁詰め、きのことごぼうの炊き込みご飯 (文:ベリービーズワイナリーさん)