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お知らせ -
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ベリービーズワイナリー（Belly Beads Winery）
ベリービーズワイナリーさんは2018年に醸造免許を取得されました。
2020年9月から母体が長野県で飲食店などを大きく展開する王滝グループさんになり、
現在新たなスタートを切り、着実に事業再編に取り組まれていらっしゃいます。
圃場は桔梗ヶ原ワインバレーの南に位置しています。
斜面後方の山は以前石灰の採掘場となっており、山からの石灰質が
畑に流れ込んでいるといわれています。
ナイヤガラ・コンコードなど、地元の農家さんから畑を継承する形で新しい圃場を拡大し、
今後もメルロー、カベルネソーヴィニオン、シャルドネなど欧州品種を中心に
少しずつ圃場を広げていく予定とのことです。
長野県内の栽培農家さんや、塩尻市のワイン大学とも連携し、クラフトワインメーカーとして、
委託醸造の受け入れ態勢も充実させていく見通しです。
事業規模が拡大され、これからの展開にも注目です！
