学生時代から心斎橋の劇場に通う。関西人にとって芸人という存在のなんと大きいことか。(※個人差あります)
井下も内田も泣けるほど「芸人」という生業にリスペクトが溢れ、この想いをワインにしたシリーズ。
ひなだん芸人さんのように、食卓という晴れ舞台でどんなお料理を投げかけられてもおいしく振舞ってくれる楽しいキュヴェ。
毎回芸人(ワイン)のキャラに添うような品種選びや仕込みレシピを考案。
今年は~センス系つぶやき型~を登場させたくてナイアガラをチョイス。
アンニュイながらも深みのある個性に、さらりと邪魔せぬつぶやき余韻。
ぜひ皆さまのお客様に楽しさご提供のお伴に
(文:Natan葡萄酒醸造所・井下さん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 1 |