高畠ワイナリーさんのワイナリー紹介はこちら
洋梨や黄桃、柑橘系の香りの中に蜂蜜のような甘いニュアンスを感じとることができます。 上品でなめらかな口当たり、柔らかで丸みを帯びた酸、軽やかなスタイルの辛口白ワインです。 アスパラの豚肉巻、サーモンのタルタルソースがけ、豚の冷しゃぶ、焼き鳥(塩)など (文:高畠ワイナリーさん)