グランミュールさんのヴィンヤード紹介はこちら

ボルドー系黒ブドウ3品種を混醸しました。
メルロー５６％、カベルネ・ソーヴィニヨン３１％、カベルネ・フラン１２％
自然酵母での発酵を経て樽で5か月間熟成し、無濾過・無清澄で仕上げました。
豊かなボリューム感の中に、果実の旨味と酸味、柔らかなタンニンを感じます。
ブドウ３品種は、Le vignoble de l'honneur　名誉の畑（芝生田）で栽培しています。
(文:グランミュール川口さん)