サントリーさんは現在山梨の登美の丘と塩尻市にワイナリーを構えています。
1900年代初頭から100年以上の歴史があり、塩尻ワイナリーを築き上げてきた赤玉ポートワインの名は、誰もが一度は耳にされたことがあるのではないでしょうか。
塩尻は赤のポテンシャルを掘り起こす土地として、赤ワイン品種のみからワインを製造しています。

黒いちごや桑の実、ダークラズベリーの様な黒い果実の香りに、
マスカット・ベーリーAらしい綿菓子やキャラメルなど熱した糖分を連想させる甘い香り。
紫の花のニュアンスと、樽󠄀熟成由来のヴァニラやクリームのトーンも香りに複雑さを与える。
やわらかなアタック。
香り同様にふくらみを感じる豊かな果実味と、塩尻らしさを感じる引き締まった酸味のメリハリのあるバランス感。
細やかなタンニンも心地よい、凝縮感のある味わいです。
標高700n、昼夜の寒暖差の大きい長野県・塩尻ワイナリーで丹念に育てたマスカット・ベーリーAを使用。
この品種はいちご様の香りが特徴ですが、加えて清涼感やハーブ香が楽しめるのは、冷涼な塩尻産のぶどうならでは。
飲むほどにワクワクと気分が上がる華やかな味わいです！（文：NAKAMURA）