ドメーヌスリエさんのワイナリー紹介はこちら

【さわやかで芳醇】2021はりんご蜜と柑橘系の香り、爽やかで芳醇、豊かな味わいに仕上がりました。
主張し過ぎない程よい酸味とシャープ感、ミネラルを感じ、しなやかな力があるので魚介料理はもちろん、
鶏や豚などの肉料理にも合います。
フランスワインを彷彿させますが飲み応えと余韻はしっかり日本の白ワイン。
日仏両方のニュアンスをお楽しみください。

畑：塩尻市
特徴：りんご蜜や柑橘の香り、ミネラル感、さわやかで芳醇、辛口
合う料理：お刺身、貝類、魚の塩焼、おでん、ローストチキン、ポークステーキ、などなど
チーズがほしくなる味。
（文：ドメーヌスリエさん）