ジャパンワインチャレンジ 2022 トロフィ賞・金賞・ベスト・バリュー賞受賞

サンサンワイナリーさんのワイナリー紹介はこちら

1新梢1房に収量制限した自社畑のメルロを100%使用。
ステンレスタンク内で発酵後フレンチオーク樽にて11ヶ月熟成させました。
カシス、コーヒー、針葉樹など複雑な香りに静かで力強い果実味、
ハツラツとした酸が感じられる上品なフルボディのワインに仕上がりました。
ビーフシチュー、鴨肉のソテーなどとお楽しみください。
（文：サンサンワイナリーさん）