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長野県産のブラッククイーンを100%使用。ブラッククィーンは日本固有の赤ワイン用品種。 川上善兵衛により1927年にベーリー種(Bailey)とゴールデン・クイーン種(Golden Queen)から作られた交配品種です。 (文:アルカンヴィーニュさん)