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日本ワイン農業研究所・アルカンヴィーニュ・千曲川ワインアカデミー
東御市にございますアルカンヴィーニュさんは、千曲川ワインバレーを牽引してきた
ヴィラデストワイナリーさんの兄弟ワイナリーです。
千曲川ワインバレー構想をもとに、醸造家を育成する仕組みづくりの一環で、2015年東御市に設立されました。
毎年、年30回のカリキュラムでぶどう栽培や経営などを学べる、千曲川ワインアカデミーを開講されていらっしゃいます。
委託醸造先としての受け入れも多く、毎年十数件の依頼があります。
小規模での醸造を行われている先も増えていることから、現在は1000kg程度から委託醸造を行われているとのこと。
最近では依頼者の要望により、自然派寄りに醸造を行うこともあるそう。
自家醸造においては、自社ぶどうを主にされるヴィラデストワイナリーさんに対し、
アルカンヴィーニュさんでは買いぶどうのみで醸造を行われており、住み分けがなされています。
ブレの少ない安定した醸造かつコストパフォーマンスに優れた商品群は、飲食関連の引き合いも多くあります。
今後も地域活性化と長野ワインの発展に寄与されていくことでしょう。
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