
ブオナミーコは、トスカーナ北東にあるモンテカルロの生産者で、1960年代はじめにトリノの
有名なレストランがモンテカルロのワインを提供するために設立したのが始まりです。
所有する100haのうち48haが葡萄栽培に充てられており、古き良きモンテカルロのエッセンス
を大切にしつつ、2008年からはアルベルト・アントニーニ氏のコンサルタントの下、
更なる品質向上と市場に合ったスタイルのワインを生み出しています。
ミディアムレモン。
熟した果実と花のようなニュアンスを感じる。
マルメロや白桃、アプリコット、蜜、くちなしの花、わずかにメロンのような青さのある
甘い果実のニュアンスに、レモングラスのような香りもあり、オリエンタルな印象を受ける。
ミディアムボディの辛口。アルコール感はやや高く、酸味は中程度なので丸く柔らかな口当たりがある。
香りに感じるようなストーンフルーツのような果実味に、苦味を感じる。
中盤から余韻に近づくにつれ徐々に苦味のアクセントが出るが、その後に澱のニュアンスと
アプリコットのニュアンスを感じられ、酸味と共にフェードアウトし、穏やかな苦味が心地よく残る。
(文:ワインショップfun)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 1 |