95%ル・メニル・シュル・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢25年。
テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用。約6年間瓶熟成。
ドザージュは4.5～5.5g/l。年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。
熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。
（文:ワインショップfun）