地動説に基づく「宇宙の中心は太陽だ」という意を持つネゴシアンでジェームス氏と中川さんが設立しました。
19年に南ローヌに設立した小さなネゴシアンでヴァントゥーの地元生産者が育てたクレレット、グルナッシュブラン、
ロールをゆっくりプレス後、ステンレスタンクで発酵し、セメントタンクで熟成しました。
クリアなグリーンイエロー色、パッションフルーツなどのトロピカル香やリンゴジャムのアロマ、
バランスよく良質な飲み口で酸味と旨味が拡がりをみせ、コスパの良さが光ります。
（文:ワインショップfun）