地動説に基づく「宇宙の中心は太陽だ」という意を持つネゴシアンでジェームス氏と中川さんが設立しました。
ヴァントゥー、地元の生産者が育てたサンソーとグルナッシュを除梗後、数時間醸しプレス、
ステンレスタンクで発酵・熟成し瓶詰めしました。
淡いサーモンピンク色、摘みたてサクランボの香り、スッキリとしたアタックにイチゴの香り、
酸味もほどよくシャープなアフターが心地よいです。
（文:ワインショップfun）