
⾊調:ほんのり緑ががったゴールデンイエロー
⾹り:べっこうあめの甘い香り、桃など熟れた果実の濃厚な香り、
白いお花のブーケ、
ミネラル香
料理:カルボナーラ、スモークサーモン
渋み(オレンジっぽい)あり、酸味は少なめでまろやかな味わい、
旨味とアルコールのボリューム感がある。
味わいの渋みが特徴的。
舌の上で濃さを感じるとろっとした濃厚感。
余
韻に香りと味わいのボリューム感が
増す。
(文:111VINEYARD川島さん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 2 | 4 | 4 | 1 |