
メルロ、ビジュ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、ブラック・クイーン、
マスカット・ベーリーAの5種混醸。黒ベリー香にタンニン炸裂。
スパイス感もある力強く攻撃的、かつ飲み応えのある味わい。
肉料理にベストマッチ。BBQに是非合わせてみてください。
ALC.11,0%
畑:長野県塩尻市自社畑
特徴:赤、辛口、ミディアムボディ
合う料理:ガッツリ肉料理、脂身のある牛ステーキ、ローストビーフ、炭火焼、BBQ、
すき焼き、焼肉、酢豚、角煮、などなど
(文:ドメーヌスリエさん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 1 |