
シャンパーニュ製法による本格スパークリングワイン。
以前ソーヴィニヨン・ブランをベースにピノ・グリをブレンドしたスパークリングワイン
としてコストパフォーマンスの高さも相まって好評を博したワインが、
この度、
ベースワインをソーヴィニヨン・ブランからシャルドネに変更して復活を果たしました。
補助品種には勿論、骨格のしっかりとしたピノ・グリをブレンドすることで、
味わいに立体感を表現しております。
瓶詰め後の仕上げ工程であるデゴルジュマンまでは一年以内と控えめにすることで価格を控えめに、
ヴァンムスーシリーズのボトムレンジを担うべく誕生した新しいスパークリングワインです。
(文:リュードヴァンさん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 4 | 4 | 5 | 1 |