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塩尻市片丘のメルロを使用。丁寧に除梗を行いフ レンチオーク樽で熟成させました。
干しプラム、 針葉樹、丁子などスパイスの香り。
厚みのある果 実味と心地よいタンニン、豊かな酸味。
骨格のし っかりしたワインです。
ラムチョップ、赤身肉ステーキなどと合わせてお楽しみください
（文：サンサンワイナリーさん）