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2023年はアルカンシェルと命名した日本では異例なほど糖度の高いブドウが実りました。
メルローとアルモノワールが絶妙なバランスで融合し、フルボディでありながらも
口当たりがなめらかで素材の良さを感じさせる果実味の溢れたボリューム感のある赤ワインです。
陰干しや著しく収穫を遅らせるなどして糖度（アルコール）を高めたワインではございません。
瑞々しい状態で高糖度だったブドウで造られたワインです。
自社、栽培管理圃場、　アルコール度数14.5％　無補糖、無補酸、自然清澄のみノンフィルター
（文:シクロヴィンヤードさん）