塩尻市内奈良井川沿いに広がる自社農園"アルプスファーム"にて収穫、
醸造した2023 年のメルロ－70 ％にカベルネソーヴィニョン30 ％をブレンド。
優しく柔らかな口当たりのメルローに、カベルネソーヴィニョンのしっかりとした骨格を
プラスすることで、飲み応えのあるボルドースタイルをめざして仕上げました。
（文：株式会社アルプスさん）