【力ある白】
熟したぶどうの皮やりんご、レモンピールの香り。
重厚肉厚で力があり、ムルソーやカルヴァドスのようなニュアンスも。
これ一本で前菜から魚介料理、肉料理まで通せる実力を持ち、かつ肉料理に合う白ワインです。
750ml ALC. 13,0%
※本作はにごりや浮遊物(澱)がありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください
特徴:白、重厚、力あり、熟したぶどうの皮、レモンピール、白い花
合う料理:魚介サラダ、キッシュ、パテ、テリーヌ、焼魚、魚介料理、鶏や豚のロースト、フリカッセ、ラグー、など
(文:ドメーヌスリエさん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 3 | 4 | 4 | 3 | 1 |