シクロヴィンヤードさんのワイナリー紹介はこちら
自社畑のうち、立科町の畑のブドウだけで作ったシングルヴィンヤード分です。 表ラベル右下に蓼科と表示しています。 この畑の地主さんの飼い犬がトトという名前の白い犬でした。 開墾、苗植え、毎年の収穫をトトという犬が見守ってくれたので、この白い犬の名前をつけました。 新樽は使っていません。 (文:シクロヴィンヤードさん)