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【白】カーヴハタノさん醸造！/なかだ農醸 シャルドネ バレルエイジド Block1 2022
商品説明
通常のロットとアルコール発酵まで同じ造りをし、発酵後の熟成を樽でおこなっています。
ルソー社の古樽、４５０L中樽に７ヶ月間貯酒しました。
キレのある酸と樽の優しいお化粧でバランスの良い味に落ち着きました。
(文:なかだ農醸中田さん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 |
- タイプ(Type)
- 白ワイン(white wine)
- 生産者(Winery)
- なかだ農醸
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞東御(Toumi)
- 品種(Grape)
- シャルドネ(Chardonnay)
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- ノンボルドー栽培
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