暖かな果実のアタックとエレガントな余韻の調和！ ヴェッツァ・ダルバにあるヴァルマッジョーレ畑より収穫されるネッビオーロ１００％使用。熟成はバリックで１６ヶ月。瓶詰め後は１年間寝かせてからリリース。スミレの香りを初めに木イチゴやブラック・チェリー、スパイスの香りが豊かに複雑に絡み合い展開する。厚みがあり余韻に至るまでバランスを崩さない均衡のとれたボディ、タンニンと果実味がうまく調和したエレガントな味わい。肉のローストや煮込み、チーズと一緒に。(インポーターさん)