シクロヴィンヤードさんのワイナリー紹介はこちら

2024年、5月、弊社の管理するブドウ畑は大規模な凍霜害に見舞われました。
ただ、収穫量は大幅に減少しましたが例年に優るとも劣らないワインが出来ました。
どのような料理にも合わせやすい、フルーティーな辛口の白ワインです。
ソーヴィニヨン・ブラン　１００％使用。
ステンレス発酵　無補酸、無補糖、ノンフィルター、 アルコール度数１３％　
（文:シクロヴィンヤードさん）