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【シードル】VINVIE ヴァンヴィ 蜂酵母のシードル アシナガバチ NV 330ml
商品説明
発酵時に酸味と豊かな香りが生じる、アシナガバチ由来の酵母を用いて醸したシードル。
自社畑産の中生種のりんごを、香りがよくなるまで保管したのちに搾汁。
ハチミツや白いりんごの花の香りに溢れ、
ほんのりとしたやわらかい酸味と苦みを心地よく感じる、エレガントなシードルです。瓶内二次発酵。
気軽に楽しんでいただける、より軽量・コンパクトになった330mlボトルです。
（文：VinVieさん）
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 1 |
- タイプ(Type)
- シードル(Cider)
- 生産者(Winery)
- VinVie
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞松川町(Matsukawa town)
- 品種(Grape)
- シナノスイート、紅玉、秋映、シナノゴールド、シナノドルチェ、ナップル、ぐんま名月
- 内容量(Volume)
- 330ml
- 備考(Remarks)
- 亜硫酸少量添加
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