2020年メルロー、2023年メルロー、カベルネ・フラン
収量の少なかった年の葡萄をメルロー70%、カベルネ・フラン30%にて混醸
セミ・カルボニック・マセレーション由来の華やかで甘い果実の香り、穏やかで柔らかな口当たり、
長期熟成による凝縮した果実味、ブランデーのような深みのある味わいが特徴。
メルローのなめらかな舌触りとカベルネ・フランの軽やかな酸味・清涼感、が重なり合い
エレガントで飲み疲れないワインに仕上がりました。
ご家庭でのお食事シーンのメインワインにぴったりです。
(文:ノーザンアルプスヴィンヤード若林さん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 2 |