
メロン、ハーブなどの爽やかな香と、酸味とのバランスが良くすっきりとした飲み心地のワインです。
・外観:透き通ったグリーンがかったレモンイエロー
・香り:シダのような、あるいは草っぽい緑の香り。少し時間を置くと、トロピカル系の香りが出てきます
・味わい:果実味はしっかりと感じられ、凝縮感も高い。後味に少し苦味があり、この苦味がワイン全体を引き締めています
冷やして飲んでも美味しく飲めますが、少し温度が上がってくるとパッションフルーツの様なトロピカルな華やかな香りを楽しめます。
魚の塩焼き、生牡蠣、マリネなどの白系の魚介類に薬味の代わりとして合わせたり、
トンカツや天ぷらなど油を使った料理などに相性が良く、食中酒としても最適です。
(文:大池ワインさん)
※こちらの商品はご注文につき3本までとさせていただきます。
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 2 | 4 | 4 | 3 | 1 |