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カーヴハタノさん醸造!/【赤】原山農園きふたと kifutato wines RED D RED Cabernet Franc 2023

商品説明

kifutato wines(原山農園きふたと)さんのご紹介はこちら

アルコール分:12.5%
容量:750ml
品種:カベルネ・フラン(樹齢6年、収穫日10/30)

醸造:除梗破砕後、タンクにて25日間醸し、発酵終盤にプレスした後、9か月間古樽1樽と
ステンレスタンクにて熟成させ、2024年9月上旬に瓶詰をしました。

特徴:フレッシュな赤系果実やシソの香りの中に、山椒やアスパラガスを感じます。
冷涼地らしい酸と優しいタンニン、スルスルと飲めるカベルネ・フランです。
(文:きふたとさん)

※こちらの商品はご注文につき2本までとさせていただきます。

ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香
3 2 4 4 4 2
タイプ(Type)
赤ワイン(Red wine)
生産者(Winery)
kifutato wines(原山農園きふたと)
産地(Region)
日本(Japan)>原村
品種(Grape)
カベルネフラン
内容量(Volume)
750ml
備考(Remarks)
除草剤・殺虫剤不使用、減農薬栽培、自然酵母