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色：やや緑を帯びたペールイエロー
香り：⻘リンゴ、ライム、かりん、パイナップル、バナナ、アカシア、ユーカリ、⽕打⽯、はちみつ
コメント：アタックは ⻘リンゴ、ライムといった清涼感があり爽やかな果実感が⼝に広がる。
トロピカルなニュアンスが⿐を優しく包み込むが、アフターはしっかりとした酸に裏打ちされシャープ。
花の⾹りも豊かで、蜂蜜のようなニュアンスも。バランスがとても良い。
料理：桃のカプレーゼホタテとベビーリーフのカルパッチョ
（文：ベリービーズワイナリーさん）